Her biri Rize'nin eşsiz florasından, mevsiminin tam zamanında hasat edilen doğal ballarımız. Yılda sadece 500 kg - 1500 kg arası sınırlı üretim yapıyoruz.
Haziran ayında köylere indirilen kovanlarımızdan elde edilen kestane balı, bölgemizin en değerli ürünlerinden biridir. Koyu amber rengi, yoğun kıvamı ve hafif acımsı tadıyla tanınan bu bal, özellikle antioksidan özellikleriyle bilinir.
Haziran ayında yaylaya çıkardığımız kovanlarımızdan elde ettiğimiz yayla çiçek balı, 1000 metrenin üzerindeki rakımlarda yetişen yabani çiçeklerin nektarından üretilir. Açık rengi ve çiçeksi aromasıyla sofraların vazgeçilmezi.
Bölgemize özgü karayemiş ağaçları ve orman gülleri (kumar) çiçeklerinden elde edilen bu bal, sınırlı miktarda üretilmektedir. Kendine has aroması ve koyu rengiyle koleksiyoncuların gözdesidir.
Atalarımızdan miras kalan karakovan geleneğiyle ürettiğimiz bu bal, tamamen doğal ve işlenmemiştir. Kovandan süzülen bal, hiçbir işlemden geçmeden doğrudan kavanozlara aktarılır. En saf haliyle doğanın tadı.
Bal sezonu sona erdikten sonra, arı popülasyonunu artırmak amacıyla bölme işlemleri yapıyoruz. Aynı zamanda ana arı üretimi gerçekleştiriyor ve satışını yapıyoruz. Arı ırkı olarak, bölgemizin iklim ve florasına en uygun olan Karniyol arısını tercih ediyoruz. Rize Hemşin bölgesinde bu ırk daha verimli sonuçlar vermektedir.
Bal sezonu sona erdikten sonra, arı popülasyonunu artırmak amacıyla bölme işlemleri yapıyor ve ana arı üretimi gerçekleştiriyoruz.
Ana Arı İçin İletişime Geç
Stoklarımız sınırlı olduğundan, sipariş vermeden önce bizimle iletişime geçmenizi öneririz.
İletişime Geç